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在人体和绝大多数生物体中,NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)都是能量代谢的关键辅酶,而NMN(烟酰胺单核苷酸)作为NAD+的直接前体,可以在人体中经一步反应直接被转化为NAD+。2021年,广州体育学院的研究者以中青年业余跑者为样本开展了一次人体临床试验,发现口服NMN可以提升受试者的运动机能,研究成果被发表在《国际运动营养学会杂志》(Journal of the International Society of Sports Nutrition)上。

本次研究共招募了48名27-50岁的受试者,他们都是具有数年规律训练的业余跑者。受试者被分成了平均分成了4组(每组10男2女),各组分别每日服用不同剂量的NMN,持续6周,同时他们也一同参与相同的队内跑步训练。具体分组详见下表。

低剂量组(12人)中剂量组(12人)高剂量组(12人)对照组(12人)
NMN:150mg×2/天NMN:300mg×2/天NMN:600mg×2/天安慰剂
图表 1实验分组

随着人体运动强度的增加,呼吸过程中呼出的二氧化碳量与吸入的氧气量之间的比值也不断增大。在对人体进行通气(ventilatory)测试的过程中,这个比值曲线存在着两个较为明显的拐点,被称为第一通气阈(first ventilatory threshold, VT1)和第二通气阈(second ventilatory threshold, VT2)。VT1以下的运动被认为是低强度运动,此时受试者在运动时还能轻松地说话;而VT2以上的运动属于高强度运动,受试者此时呼吸急促、说话困难。

图表 2人体运动过程的通气阈(ventilatory threshold)

本次研究发现,6周的口服NMN没有引起任何的不良反应,还让受试者的运动机能相关指标出现了显著上升,包括氧气摄入量,VT1和VT2时的运动功率等,并且这些指标的提高幅度随着服用NMN剂量的增加而上升。可以认为,服用NMN显著增加了人体在运动时的摄氧量,并提高骨骼肌的有氧代谢能力,从而实现受试者的运动机能的提升。

图表 3受试者口服NMN实验结果(统计学显著部分)

总结来说,本次研究以我国人群为样本,证实了最高1200mg/天口服NMN的安全性,同时在适宜的训练结合下还能增强受试者的运动机能。随着相关研究的进一步开展,NMN或许能成为运动、健身爱好者常备的补剂之一。

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