“养生界”一直流传着这样一种说法，睡前喝一杯红酒有利于身体健康。这种说法很可能来源于流行病学的“法国悖论”，即高热量高胆固醇饮食的法国人却有着更低的心血管疾病发生率。而“法国悖论”的一种解释正是因为法国人嗜好红酒，其中的一些物质保护了他们的心血管健康。
如今距离“法国悖论”的提出已经过去了30年，“红酒假说”的正确性依旧存在争论，医生也不建议人们仅为了可能存在的保健功效就开始饮酒。但红酒中的白藜芦醇（Resveratrol, Res）的确被证明具有抗氧化和缓解炎症的作用，只是它在红酒中的含量较低。最近，白藜芦醇又被日本科学家发现可以提升大龄雌性小鼠的生育能力，此项研究于2022年7月被发表在《衰老》（Aging）期刊上。
研究人员将小鼠分成了每组10只的4个组，分别让它们接受0-22周的白藜芦醇治疗，具体方法是将0.02%（w/w）的白藜芦醇混入它们的食物中。治疗完成后，这些小鼠已经47周（相对于人类42岁）大了，算是小鼠中的“高龄产妇”。
为了检验小鼠的生育能力，研究人员将小鼠的卵母细胞取出计数后在体外进行了人工授精。受精卵经过了88小时的体外培养，形成的胚胎被重新移植回小鼠体内。19天的妊娠期后，研究人员对小鼠实施了剖腹产。
结果显示，经过白藜芦醇喂食后，“高龄产鼠”的生育能力有了显著提高。虽然它们排出的卵母细胞数目没有明显变化，但胚胎移植的成功率和活胎率都有了3-4倍的提升，胎儿和胎盘的形态也都正常。值得注意的是，达成这样的效果只需要一周的治疗时间，换算到人类身上也就大约半年，这在未来对于高龄产妇来说是一个合理的治疗时长。
经过进一步研究发现，短期的白藜芦醇治疗可以提高小鼠卵母细胞的活性和细胞能量分子ATP（三磷酸腺苷）的产出，这也被研究人员认为是衰老小鼠生育能力恢复的原因之一。
按照国际上通用的医学诊断标准，超过35岁生育的女性便属于“高龄产妇”，而40岁以上的女性生育的风险会进一步增加。如今这项动物研究证实了白藜芦醇对高龄雌性大鼠的生育力恢复作用，这也让想要生育的高龄妇女有了提高生育能力的可能。